専門業者と毎月連携し、場当たり的でない衛生環境の維持に取り組みます。
Quality control
安心は、
安心は、
見える品質から。
食品は、目に見えない部分にこそ信頼が問われます。NUT HYOUGOでは、専門業者との防虫対策、異物対策、従業員の衛生管理、タブレットによる記録管理を組み合わせ、品質の見える化に取り組んでいます。
毎月の防虫対策異物対策衛生管理デジタル記録
確認工程を重ねることで、見落としを減らす体制づくりを大切にしています。
衛生ルールの徹底に加え、日々の体調チェックや意識づけも重視しています。
点検、作業、確認、体調、品質情報をタブレットで記録し、検索性と共有性を高めています。
Factory reality
工場写真で伝える衛生の温度感
過剰な演出ではなく、実際の現場がどのように整えられているかを、実写真で丁寧に見せています。
Traceability
記録は、残すだけでなく改善につなげる。
原料の履歴、受入状況、作業ログ、衛生確認。必要な情報にすぐアクセスできることで、確認精度と対応速度を高めています。見えない部分まで誠実であることが、食品会社としての信頼につながると考えています。
